石川県鮨商
生活衛生同業組合

百万石の鮨・さち

商品概要

「百万石の鮨・幸」のコース提供イメージ写真

「百万石の鮨」×「百万石の極み・加賀野菜」×「百万石乃白」

「百万石の鮨」をベースに、
石川県独自の優れた農林水産物の認定ブランド「百万石の極み」や
金沢市農産物ブランド協会が「加賀野菜」と認定した
伝統野菜を使ったお料理と
「百万石乃白」から造った地酒を含む、贅沢な鮨会席コースです。

参考価格
4,500円〜15,000(税込)

写真はイメージです。季節や店舗によって価格や提供する内容が異なりますので、詳細は直接店舗までお問い合わせ下さい。

価格は各店により異なります。

セット内容の一例

内容や品数は参加店舗がそれぞれ特別メニューを作ってご提供しております。

  1. 「百万石の鮨」
    貫数は各店により異なります。
  2. 「百万石の極み」や「加賀野菜」を使用した品
  3. 「百万石乃白」を使った地酒
    ビールやノンアルコールドリンクへ変更可能です。
  4. その他(吸い物、デザートなど)

百万石の極み

百万石の極みの認定品目のイメージ写真

石川県のブランド農林水産物

希少なため流通数は少ないが品質の高い、石川県産の優れた農林水産物を認定したブランド。
2023年11月現在、ルビーロマンや能登牛、ひゃくまん穀などをはじめとした20品目が認定。その百万石の極みを季節に合わせて堪能できる料理をご提供いたします。

石川県Webサイトで詳細を見る

加賀野菜

加賀野菜のイメージ写真
© 金沢市農産物ブランド協会

金沢市のブランド野菜

「加賀野菜」として認定された15品目のブランド野菜です。
昭和20年以前より栽培され、現在も金沢で栽培されている野菜になります。金沢に古くからある郷土の野菜を守るべく定められました。

加賀野菜公式Webサイトを見る

百万石乃白

百万石乃白を使用した日本酒のパッケージ写真。酒米のロゴの部分をピックアップしたもの

石川県が開発した酒米

石川県で栽培可能な大吟醸酒に適した酒米を作るべく、石川県農林総合研究センターが11年の歳月をかけ開発した酒米です。
百万石乃白から造られた日本酒は雑味が少なく、すっきりとしたフルーティな味わいが特長です。

石川県Webサイトで詳細を見る

提供店舗一覧

七尾市

  • 能登すしの庄信寿し

    「百万石の鮨・幸」提供店
    石川県七尾市和倉町ひばり3-120-1 Googleマップで見る 0767-62-2019

    百万石の鮨・10貫セットについて

    参考価格 4,500円(税込)~

    百万石の鮨・幸について

    参考価格 10,000円~15,000円(税込)

    店舗情報

    営業時間 昼:11:00~14:00
    夜:17:00~21:00
    席数 カウンター:10席
    テーブル:16席
    座敷:4室
    団体最大40名
    定休日 毎週水曜・第1第3木曜
    駐車場 15台
    決済方法 現金
    クレジットカード
    QRコード決済
    電子マネー
    詳しい決済方法は店舗にお問い合わせください。

金沢市

  • あかめ寿し

    「百万石の鮨・幸」提供店
    石川県金沢市本町1-9-15 Googleマップで見る 076-263-9787

    百万石の鮨・10貫セットについて

    参考価格 4,180円(税込)~

    百万石の鮨・幸について

    参考価格 8,800円~11,000円(税込)

    店舗情報

    営業時間 昼:11:30~14:00
    夜:17:00~22:00
    席数 カウンター:11席
    テーブル:24席
    その他:55席
    定休日 毎週木曜
    駐車場 5台
    決済方法 現金
    クレジットカード
    QRコード決済
    詳しい決済方法は店舗にお問い合わせください。
  • 寿司処ごんべえ

    「百万石の鮨・幸」提供店
    石川県金沢市三馬1丁目46番地 Googleマップで見る 076-242-4141

    百万石の鮨・10貫セットについて

    参考価格 4,000円(税込)~

    百万石の鮨・幸について

    参考価格 6,000円(税込)~

    店舗情報

    営業時間 昼:12:00~14:00
    夜:16:00~21:00
    席数 カウンター:6席
    座敷:1室
    団体最大8名
    定休日 毎週水曜、第2第4木曜
    駐車場 4台
    決済方法 現金
    クレジットカード
    QRコード決済
    詳しい決済方法は店舗にお問い合わせください。
  • 割烹・寿司志げ野

    「百万石の鮨・幸」提供店
    石川県金沢市片町1-8-22 Googleマップで見る 076-222-4811

    百万石の鮨・10貫セットについて

    参考価格 4,000円~4,400円(税込)

    百万石の鮨・幸について

    参考価格 10,000円~11,500円(税込)

    店舗情報

    営業時間 17:00~24:30
    席数 【1F】
    カウンター:8席
    小上がり:3室
    【2F】
    テーブル:36席(4室)
    団体最大36名
    定休日 日曜
    又は連休最終日
    駐車場 無し
    決済方法 現金
    クレジットカード
    QRコード決済
    電子マネー
    詳しい決済方法は店舗にお問い合わせください。
  • 寿し駒

    「百万石の鮨・幸」提供店
    石川県金沢市安江町17-24 Googleマップで見る 076-231-3909

    百万石の鮨・10貫セットについて

    参考価格 4,400円~5,500円(税込)

    ※昼のみ・完全予約制

    百万石の鮨・幸について

    参考価格 8,800円~11,000円(税込)

    ※昼のみ・完全予約制

    店舗情報

    営業時間 昼:11:30~14:00
    夜:18:00〜22:30
    席数 【1F】
    座敷:1室4席
    【2F】
    テーブル席:12席
    団体最大12名
    定休日 毎週火曜、水曜
    駐車場 無し
    決済方法 現金
    クレジットカード
    詳しい決済方法は店舗にお問い合わせください。
  • 賢坂辻すし捨

    「百万石の鮨・幸」提供店
    石川県金沢市暁町19-1 Googleマップで見る 076-222-4523

    百万石の鮨・10貫セットについて

    参考価格 4,000円~5,000円(税込)

    百万石の鮨・幸について

    参考価格 8,000円~10,000円(税込)

    店舗情報

    営業時間 16:00~26:00
    席数 カウンター:11席
    座敷:1室
    定休日 月曜・火曜
    駐車場 7台
    決済方法 現金
    クレジットカード
    電子マネー
    詳しい決済方法は店舗にお問い合わせください。
  • 笠市寿し龍

    「百万石の鮨・幸」提供店
    石川県金沢市笠市町9-7 Googleマップで見る 076-233-3411

    百万石の鮨・10貫セットについて

    参考価格 4,620円(税込)

    百万石の鮨・幸について

    参考価格 8,800円~13,200円(税込)

    店舗情報

    営業時間 昼:11:30~14:00 L.O.
    (日祝日:11:00~14:30)
    夜:16:30~22:30 L.O.
    席数 カウンター:15席
    テーブル:6席
    団体最大20名
    定休日 毎週水曜
    駐車場 8台
    決済方法 現金
    クレジットカード
    詳しい決済方法は店舗にお問い合わせください。
  • 寿し若

    「百万石の鮨・幸」提供店
    石川県金沢市長田1丁目5-46 Googleマップで見る 076-221-8822

    百万石の鮨・10貫セットについて

    参考価格 4,180円~(税込)

    百万石の鮨・幸について

    参考価格 7,700円~(税込)

    店舗情報

    営業時間 昼:11:00~14:00
    夜:16:00~22:00
    席数 【1F】
    カウンター:10席
    テーブル:8席
    【2F】
    12席×2部屋
    団体30名
    定休日 毎週水曜
    駐車場 4台
    決済方法 現金
    クレジットカード
    QRコード決済
    詳しい決済方法は店舗にお問い合わせください。
  • 金澤玉寿司総本店

    「百万石の鮨・幸」提供店
    石川県金沢市片町2丁目21-19 Googleマップで見る 076-221-2644

    百万石の鮨・10貫セットについて

    参考価格 4,000円~(税込)

    百万石の鮨・幸について

    参考価格 12,000円~(税込)

    店舗情報

    営業時間 17:00~24:00
    席数 カウンター:12席
    小上がり:3室10席
    (掘りごたつ2室)
    テーブル席:4室72席
    団体最大36名
    定休日 日曜・祝日(一部除く)
    年末年始
    駐車場 無し
    決済方法 現金
    クレジットカード
    QRコード決済
    電子マネー
    詳しい決済方法は店舗にお問い合わせください。
  • 金澤玉寿司せせらぎ通り店

    「百万石の鮨・幸」提供店
    石川県金沢市香林坊2-1-1 Googleマップで見る 076-254-1355

    百万石の鮨・10貫セットについて

    参考価格 4,000円~(税込)

    百万石の鮨・幸について

    参考価格 12,000円~(税込)

    店舗情報

    営業時間 昼:11:00~14:00
    夜:17:30~22:00
    席数 カウンター:8席
    テーブル:14席
    座敷:1室4~5席
    定休日 水曜、元日
    駐車場 無し
    決済方法 現金
    クレジットカード
    QRコード決済
    電子マネー
    詳しい決済方法は店舗にお問い合わせください。
  • すし居酒屋はち

    「百万石の鮨・幸」提供店
    石川県金沢市福久町へ69-1 Googleマップで見る 076-208-3875

    百万石の鮨・10貫セットについて

    参考価格 3,000円~4,000円(税込)

    百万石の鮨・幸について

    参考価格 5,000円~6,000円(税込)

    店舗情報

    営業時間 16:00~23:00
    席数 カウンター:6席
    テーブル:26席
    座敷:1室
    団体最大14名
    定休日 毎週水曜
    駐車場 5台
    決済方法 現金
    クレジットカード
    QRコード決済
    詳しい決済方法は店舗にお問い合わせください。
  • 奴寿し

    「百万石の鮨・幸」提供店
    石川県金沢市神宮寺1-15-30 Googleマップで見る 076-252-9762

    百万石の鮨・10貫セットについて

    参考価格 3,800円(税込)~

    百万石の鮨・幸について

    参考価格 8,000円~10,000円(税込)

    店舗情報

    営業時間 昼:11:30~13:30
    夜:17:00~22:30
    席数 カウンター:8席
    1Fテーブル:8席
    団体最大8名
    定休日 毎週水曜、第2第4火曜
    駐車場 4台
    決済方法 現金
    クレジットカード
    詳しい決済方法は店舗にお問い合わせください。